Корё. Ресторан северокорейской кухни

Print Friendly, PDF & Email

По сути подвал на Орджоникидзе 11, который скорее похож на социалистическую столовую, чем на ресторан. Тем не менее, один из лучших корейских ресторанов Москвы, в одном ряду с более дорогими Белым Аистом и Жасмином.

Советую: суп из бычьих хвостов (острый), сундэ (кровяная колбаса), чай у них всегда вкусный, кимчи. Летом холодную гречневую лашпу.

Любители экзотики найдут здесь хе (сырое мясо) из говяжьей печени. Замороженные кружечки сырой говяжьей печени. Подается с кунжутным маслом в качестве dipping sauce. Строганина из печени – так себе. Вот когда она подтаивает и начинает быть похожей по текстуре на обычную сырую печень – становится вкусно.

Поделиться:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *